SHINSEN Kazari シリーズ

ぶり竜田揚げ

ぶり竜田揚げ

詳細

輸入者 シンセンフードテック株式会社
商品名 ぶり竜田揚げ
規格/入数 1切 15g×30切×15pc×2合
価格 お問合せください
賞味期限 製造日より730日
開封後賞味期限 なるべくお早めにお召し上がりください。
物流温度帯 冷凍
袋寸法 250×240mm
箱寸法 440×350×165mm
資材の材質 袋:PE  箱:ダンボール
商品形状 サイズ 直径:約6〜8cm|高さ:約3〜4.5cm

調理方法

境港で水揚げされた、鮮度良いブリを使用しています。
少し甘めに仕上げた、特製タレにじっくり漬け込み、熟成させました。外は”サクッ”中は、しっとりの竜田揚げです。是非、ご堪能下さい。

工場情報

工場名:栄成魯洋水産食品有限公司
住所:栄成市虎山鎮工業園
主要産品:水産加工品

アレルゲン情報

本品の原材料には下記表の、枠内がで塗られたアレルギー物質を含んでおります。
小麦 そば
乳成分 落花生 えび
かに あわび いか
いくら オレンジ キウイ
牛肉 くるみ さけ
さば 大豆 鶏肉
バナナ 豚肉 まつたけ
もも やまいも りんご
ゼラチン

栄養成分表(商品100gあたり)

エネルギー 242kcal
たんぱく質 ーg
脂質 ーg
炭水化物 ーg
ナトリウム ーmg
食塩相当量  ーg
[五訂日本食品標準成分表より算出]

配合内容
原材料名 構成比(%) 産地・メーカー 備 考
ブリ 61.3 株式会社 上野水産  
調味料      
みりん 13.6 大連木戸泉醸造有限公司  
淡口しょうゆ 6.8 煙台欣和企業食品有限公司  
清酒 6.8 大連木戸泉醸造有限公司  
砂糖 3.4 日照市凌雲海糖業集団有限公司  
打ち粉      
馬鈴薯でんぷん 7.2 寧夏佳立生物科技有限公司  
コーンスターチ 0.8 山東諸城潤生澱粉有限公司  
  計100    

一括表示画像
一括表示画像

商品パック画像 箱画像
商品パック画像 箱画像

生産工程表
【ブリ原料の下処理】
  ブリ原料搬入→鱗除去→三枚下ろし→ピン骨除去→検品→洗淨→消毒→洗淨→凍結→カット→解凍

【調味液の製造】
  調味料計量→加熱→BLIX確認→冷却

浸漬→熟成→凍結→グレーズかけ(調味液使用)→打ち粉付け→凍結→金属探知→包装→入庫→出荷


前のページに戻る
このページのトップへ戻る